少しずっこけましたが美味しく食べれました。
2021.2
寿司藤川で昼食を食べました。うどん県香川高松市中心部にある兵庫町商店街沿いに
あります。屋号の通りに此処は寿司店ですが昼は定食も提供しているお店で、
多くのサラリーマンの方々がお食事されていました。
スペシャルメンチカツ定食を食べました。スペシャル？
私はメンチカツが好きな揚げ物の一つです。「スペシャル」という言葉に惹かれて
このメニューを選びました。
少しずっこけましたが美味しく食べれました。
定食の料理内容は、スペシャルメンチカツ、小鉢3品、ご飯、味噌汁でした。
何か手違いがあったようで、本来はスペシャルメンチカツは2つですが1つだけ先行して
出てきて後から2つ目が出てきました。細かなフライ衣で揚げたような仕上がりで、
さくッとしていて中は豚肉多めのような味でした。
オーロラソースのようなものが添えられていたのでそれにつけて食べました。
小鉢3品は、冷奴、ほうれん草のおひたし、煮大根＆煮人参で、
どれも美味しく食べれましたが、特に大根と人参の煮物が美味しかったです。
ご飯は好みの炊き加減で味噌汁は好きな出汁の味でした。
店頭では時節柄ひな祭りに関連した寿司を販売していました。
それを見て寿司と定食の二毛作店なんだと改めて思いました。定食の種類は豊富です。
私は定食ものが好きなので、機会があればまた食べに行きたいと思います。
