ピーナツパンは超好みの仕上がりでした。
2026.2
今日は年に一回の胃カメラ検査でした。無事に問題なく終えることができました。
麻酔をして行う検査のため所要時間は15分程度ですが、目が覚めるのは約1時間後になります。
毎年、目を覚ますと相方が横にいて「起きた？」と声をかけてくれます。
その時間には安心感があり、自然と落ち着いた気持ちになります。
検査を終えて、うどん県香川の高松市からさぬき市津田町へ移動し、
相方が行ってみたいと言っていた『じゃこ丸』で昼食をとりました。
その後、『菊水堂製菓』や『軽食喫茶 琴』といった昭和を感じるお店に立ち寄りました。
さぬき市津田町を離れる前に、大好きなパンを販売している岩崎パンにも立ち寄りました。
香川で昭和の雰囲気を感じるパン屋として印象に残っているのが岩崎パンと、
三豊市仁尾町にある『伊藤製パン』、通称イトパンです。
ピーナツパン、あんぱん、クリームパン、食パンを購入しました。
ピーナツパンは超好みの仕上がりでした。
さぬき市へ行く機会はそれほど多くありませんが、近くまで来た時には岩崎パンに立ち寄り、
ピーナツパンを買って車の中で食べることがこれまでに何度かありました。
今回は他のパンも購入したので、食の備忘録として残しておくことにしました。
ピーナツパンはふわっとした生地にピーナツクリームがしっかりと入っていて、
今回も期待通りの味わいでした。甘さのバランスも良く、美味しいなぁと思いながら
食べました。相方も食べて、パン生地がとても美味しいと言っていました。
あんぱんはふわっとした生地と粒あんが美味しく合わさった仕上がりで、
素朴で程好い甘さが印象に残りました。
クリームパンは私にはちょうど良い甘さのクリームが入り、今回初めて食べましたが、
また食べたいと思える美味しさでした。
食パンは相方にサンドイッチを作ってと言われたので、ハムサンドと玉子サンドにしました。
生で食べるよりもトーストで食べた方が美味しいように感じました。
菓子パンはどれも生地がとても美味しく、中でもピーナツパンは印象に強く残る仕上がりで、
今回も満足できました。近年はパンを販売しているお店の形も変わり、
昔ながらのパン屋さんは少なくなってきたように感じます。
岩崎パンや伊藤製パンのようなお店に行くと、子供のころを想い出して懐かしさを感じます。
今後も機会があれば立ち寄りたいお店です。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
食道者 平蔵：パン［岩崎パン］
2017.3
うどん県香川の東方になる東讃地域に岩崎製パンさんはあります。
移動では高松自動車道を利用することが多いですが、
たまに都合により下道を通ることがあります。都合とは…
ズバリ、食べに行きたいうどん店がある時です。
この日もそんな都合で高松自動車道を途中下車してうどんを食べに行きました。
再度高松自動車道へ向かう際に此処です。
以前から”パン屋さんだ”と、分かっていたお店で、今回初めて寄ってみました。
時間帯が悪かったのか品数が少ない状態でした。
その中からうぐいすあんぱんと、ピーナツパンを買いました。
私にとってパン屋さんで買う基本中の基本はあんぱんです。
パンがどうか？餡はどうか？そんな感じです。
美味しかったです。
うぐいすあんぱんはパンが特に美味しく感じました。
懐かしさを感じるその食感に満足度が上がりました。
ピーナツパン…なんでもっと買わなかったのだろうと後悔しました。
パンとピーナツバターがとても美味しく合わさっていました。
また買いに行きたいパン屋さんです。他にも美味しいパンがありそうです。
今後は此処へ寄る目的で高松自動車道を途中下車しそうです。
パンと甘味 平蔵：岩崎製パン
