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久しぶりに元匠さんへうどんを食べに行きました。
このお店があるのは徳島県との県境の東かがわ市です。
東かがわ市に元匠さんは2店あり、
以前は高松市内にも2店ありました。
今では高松市内に1店と、東かがわ市に2店の3店になりました。
(2017.6現在)
肉うどんと、牛丼を食べました。
このお店があるのは徳島県との県境の東かがわ市です。
東かがわ市に元匠さんは2店あり、
以前は高松市内にも2店ありました。
今では高松市内に1店と、東かがわ市に2店の3店になりました。
(2017.6現在)
肉うどんと、牛丼を食べました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180425/00/heizoblack/67/15/j/o2000150014177282189.jpg?caw=800)
肉々しい組み合わせを食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めの平ためで、
温汁系なれどコシと硬さを感じる美味しいうどんでした。
冷系で食べるべきだったかもしれません。
そう思えるコンデションのうどんでした。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180425/00/heizoblack/2c/ca/j/o2000198314177282183.jpg?caw=800)
かけ出汁は見た瞬間に”おっ!大丈夫?”と、
思ってしまうギラロッシュで、肉の脂分の所為でギラついていました。
食べだした際は大丈夫でしたが、中盤以降はちとくどく感じました。
数年前だったら平気でしたがもう歳です。
脂分過多は後に胸焼けとして現れます。
肉は甘めの量多めで、肉うどんなのかうどん肉なのか…
なにせ量が多い肉でした。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180425/00/heizoblack/30/f8/j/o2000150014177282194.jpg?caw=800)
量が多い肉…牛丼もそうでした。
盛り上がる肉…味は肉うどんと同じで甘めで、
肉うどんと合わせて肉の喰い過ぎになりました。
残念だったのが汁だくで、それが苦手な私としてはご飯を
全て食べることが出来ませんでした。
これは好みの問題で、その方が好きな方もいますが私は苦手です。
紅しょうがの有無を訊かれたので貰いましたが、
その際に汁だくについても確認してほしかったです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180425/00/heizoblack/3a/94/j/o2000150014177282175.jpg?caw=800)
満腹丸になりました。
うどん+ご飯ものセットがあるお店があります。
その大抵がミニとかプチ丼ですが、元匠さんのはご立派な量でした。
なので満腹丸です。讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。
讃岐うどん 平蔵:元匠 東かがわ店
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどんと食べた牛丼の記録です。
【再訪:2015.6】
ちと小腹が空きました。
小腹が空いたとなれば小腹うどんです。
小腹が空いたとなれば小腹うどんです。
小腹うどんを食べに元匠さんへ行きました。
かけそのままにお揚げをのせて
きつねうどんにして食べました。
私の基準では普通の太さに感じるうどんで、
茹でてから少し時間が経っていたように思いました。
かけ出汁もお揚げも無難な味で美味しく、
お揚げは大きめなタイプでした。
お揚げは大きめなタイプでした。
このお揚げ、たかがお揚げですがされどお揚げです。
ねぎが店がけでした。
特段店がけでも私は構わないのですが問題は量です。
私はこんなに要らないと思いました。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
【訪問:2013.7】
このお店は香川県東かがわ市にあります。
昼食を食べに行きました。
昼食を食べに行きました。
このお店はうどんを注文して受取り、
食べるなら惣菜を選んで支払を済ませてから食べる
食べるなら惣菜を選んで支払を済ませてから食べる
このお店もそうだと思いましたが、見るとおろし生姜に繊維が見えて、
とってみると生のおろし生姜でした。
近場の出店でおろし生姜の仕様が違うとは思いませんでした。
ぶっかけ出汁と、ちくわ天を食べました。
うどんは私の基準で普通の太さで、
角もコシもあって美味しいうどんでした。
ぶっかけ出汁は普通に美味しかったです。
ちくわ天が磯辺揚げになっていたのですが、
海苔入れ過ぎでしょ!とツッコミを入れたくなる磯辺揚げでした。
このお店も東かがわ湊店さんもお店の前面道路は国道です。
一日にどれくらいの交通量があるのか知りませんが、
結構近場での出店に何か理由があるのか不思議でした。
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