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久しぶりに元匠さんへうどんを食べに行きました。
このお店があるのは徳島県との県境の東かがわ市です。
東かがわ市に元匠さんは2店あり、
以前は高松市内にも2店ありました。
今では高松市内に1店と、東かがわ市に2店の3店になりました。
（2017.6現在）
肉うどんと、牛丼を食べました。
このお店があるのは徳島県との県境の東かがわ市です。
東かがわ市に元匠さんは2店あり、
以前は高松市内にも2店ありました。
今では高松市内に1店と、東かがわ市に2店の3店になりました。
（2017.6現在）
肉うどんと、牛丼を食べました。
肉々しい組み合わせを食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めの平ためで、
温汁系なれどコシと硬さを感じる美味しいうどんでした。
冷系で食べるべきだったかもしれません。
そう思えるコンデションのうどんでした。
かけ出汁は見た瞬間に”おっ！大丈夫？”と、
思ってしまうギラロッシュで、肉の脂分の所為でギラついていました。
食べだした際は大丈夫でしたが、中盤以降はちとくどく感じました。
数年前だったら平気でしたがもう歳です。
脂分過多は後に胸焼けとして現れます。
肉は甘めの量多めで、肉うどんなのかうどん肉なのか…
なにせ量が多い肉でした。
量が多い肉…牛丼もそうでした。
盛り上がる肉…味は肉うどんと同じで甘めで、
肉うどんと合わせて肉の喰い過ぎになりました。
残念だったのが汁だくで、それが苦手な私としてはご飯を
全て食べることが出来ませんでした。
これは好みの問題で、その方が好きな方もいますが私は苦手です。
紅しょうがの有無を訊かれたので貰いましたが、
その際に汁だくについても確認してほしかったです。
満腹丸になりました。
うどん+ご飯ものセットがあるお店があります。
その大抵がミニとかプチ丼ですが、元匠さんのはご立派な量でした。
なので満腹丸です。讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。
讃岐うどん 平蔵：元匠 東かがわ店
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどんと食べた牛丼の記録です。
【再訪：2015.6】
ちと小腹が空きました。
小腹が空いたとなれば小腹うどんです。
小腹が空いたとなれば小腹うどんです。
小腹うどんを食べに元匠さんへ行きました。
かけそのままにお揚げをのせて
きつねうどんにして食べました。
私の基準では普通の太さに感じるうどんで、
茹でてから少し時間が経っていたように思いました。
かけ出汁もお揚げも無難な味で美味しく、
お揚げは大きめなタイプでした。
お揚げは大きめなタイプでした。
このお揚げ、たかがお揚げですがされどお揚げです。
いろいろな大きさが増えました。
ねぎが店がけでした。
特段店がけでも私は構わないのですが問題は量です。
私はこんなに要らないと思いました。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
【訪問：2013.7】
このお店は香川県東かがわ市にあります。
昼食を食べに行きました。
昼食を食べに行きました。
このお店はうどんを注文して受取り、
食べるなら惣菜を選んで支払を済ませてから食べる
食べるなら惣菜を選んで支払を済ませてから食べる
このお店もそうだと思いましたが、見るとおろし生姜に繊維が見えて、
とってみると生のおろし生姜でした。
近場の出店でおろし生姜の仕様が違うとは思いませんでした。
ぶっかけ出汁と、ちくわ天を食べました。
うどんは私の基準で普通の太さで、
角もコシもあって美味しいうどんでした。
ぶっかけ出汁は普通に美味しかったです。
ちくわ天が磯辺揚げになっていたのですが、
海苔入れ過ぎでしょ！とツッコミを入れたくなる磯辺揚げでした。
このお店も東かがわ湊店さんもお店の前面道路は国道です。
一日にどれくらいの交通量があるのか知りませんが、
結構近場での出店に何か理由があるのか不思議でした。
２店共に美味しい
讃岐うどんが食べれるお店でした。
讃岐うどんが食べれるお店でした。
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