秋刀魚のロースト コーンとオニオンのクリームソース

　今週のメニューです！　旬の秋刀魚　前回は酢醤油で！　今回はコーンとオニオンのクリームソース　甘めの味付けですが　脂の乗った秋刀魚に意外と合うんですよ　塩焼きや醤油　大根おろし　これらも　おいしいですが　ちょっと一風変わった料理です！　

　さて　営業が終わってから　昨日釣った　岩魚をさばいて　エスカベッシュにしてみました　暑い時期に　おいしい一品です！　　甲子園の熱戦　すごかったね！　

釣りに宴会にＭＴＢ

　土日で奥只見に行ってきました　詳しくは下記のとおりです！　沢でどんちゃん騒ぎおでした～　

http://heidi1990.web.fc2.com/newpage259.html

今朝の築地

　今朝は築地です　お盆明けの給料前なんで　さして忙しくないですね！　さあ　秋刀魚がいよいよ本番　値段もぐんと下がってきました　先々週　ハイジでは秋刀魚をやりましたが　もう脂がたっぷり乗って　おいしかったですよ　来週も旬の秋刀魚でいきたいと思います　今回は洋風で仕上げたいと思います　鯵も大きいのが安かったです　これもやりたいとこですね～！　

　

　

今週はずっと夕飯抜きで我慢してた　夜ラーメン　我慢をすると反動がでるものです　三軒茶屋で評判の茂木へ！　大盛りのワンタン麺を食べてきました　ま　まずまずでした！