今朝の築地

　今朝は築地です　朝から太陽があがり暑い！　夏から秋への変わりめ　天然のぶりも今日はありました　秋刀魚に鰹　鯵　どれも漁獲が多く値段も安定　めじマグロも揃ってる　舌平目も夏の魚なんで安いですよ　　さあ　仕入れを済ませ　ハイジへ！　と　皇居周りで　やってしまった！　信号無視！　減点２の罰金９千円！　参った！
　今週は夏休み明け　給料後で毎日が忙しい　あっという間に終了です　今日は魚河岸で買って来た　うに！　この　うにとめじの丼にしてみました　幸せ感が漂います　


　　　

スパイシーチキン 水菜添え

　今週のメニューです　若鶏のモモ肉を焼き上げ　６種類のスパイスをまぶして　白ワインベースの酸味のあるソースで仕上げます　水菜をたっぷり添えて　お召し上がりください！　暑い時期にはぴったりくる料理です！　

　さて　今朝は昨日に続き羽根木です　ここんとこ夜をほとんど食べてないんでシャリ切れ気味で　ペースダウン！　昨日はとうもろこい１本　おとといはキムチ少量　今日は無し！　酒は飲んでますけどね！　まあ日曜の試合に向けて減量中です　朝昼はたっぷり食べてますよ　でも　そろそろ　夜ラーメンがちらついてます

　前回の都議選に続いて　今日　衆議院選の期日前投票に行ってきました　候補者はあまり好きじゃないが　やはり無駄使いはやめて欲しいからね～！　

牛挽肉の白胡麻クリームソース

　今週のメニューです　牛挽肉をふんだんに使った　ようはミートソースですね　白胡麻坦々麺をイメージしてパスタに！　オニオン　ガーリック　蓮根をみじんにして　じっくりソテー　白胡麻をたっぷり入れて合わせてみました　パルミジャーノと水菜　大根も添えてお楽しみください！

　さて　今朝は羽根木へ　１時間のクロストレです　今朝は涼しくて汗も半分！　日曜日は杉並　小金井の試合が重なってしまい　さて　困った！　杉並はリーグ戦　相手は格下　小金井はトーナメントなんで　相手はチャンピオンチームだけど　こちらを優先することに！　ランチを忙しく終え　夕方は筋トレです　夜は女房と映画　で　終了！