若鶏のみぞれあえ

　今週のメニューです　若鶏のモモ肉を黒胡麻をまぶして衣をかぶせて揚げます　大根たっぷりの和風おろしソースでからめます　これからの暑い季節にぴったりのメニューですね！　ご飯がおいしいです！

　さて　今朝も羽根木です　５月末からはいよいよ区民大会　連覇にむけて　気合がはいります！　右左と蹴りこんできました　最近よく会う　親子が今朝もバッティング練習をしてました　

　営業も忙しく終え　夕方は成城の東宝へ！　野菜の苗をと思ってたんだけど　もう　売り切れで　しょうがない　枝豆の種を買ってきました　大き目の野菜プランターに　いい土いれて　蒔いてみた　芽がでるのが楽しみ！　ベランダで早くに植えた　ブロッコリーや　カリフラワーは続々でてくるんで　なかなか重宝です！

スパゲッティ ボンゴレ

　今週のパスタです！　愛知県産のあさりをつかってのボンゴレです！　醤油味でお楽しみください　結構　大粒のあさり　シンプルな味付けですが　やはり　旬のあさりはおいしいですね！　パスタにはよく合います！

　さて今朝は築地です！　いつも寝てる女房が珍しく　一緒に周ると言うんで　２人で周ってきました　夜のまかないも一緒に　買ってきました　この鰹　最高でしょ！　家用には　岩牡蠣にさざえ　早速　今　食べましたが　岩牡蠣はとってもミルキーでたまんないですね～　場内では　いろんな産地の岩牡蠣が売ってますよ









　
イタリア･セリエAのユベントスは19日、レアル･マドリーCFの同国代表DFファビオ･カンナバーロ(35)を1年契約で獲得したと発表した。

牛バラの厚切り パン粉のせ焼き 香味野菜のトマトソース

　今週のメニューです！　牛のバラ肉を焼き上げ　ブイヨンで２時間じっくり煮込みます　これに　ディジョンマスタードをぬり　特製パン粉をのせて焼き上げます　香味野菜と山菜をいれた　トマトソースであわせます　いつもは豚のバラでやるメニューですが　今回は甘みが欲しかったんで　牛肉です！　どうぞ　お楽しみください！


　さて　今朝は羽根木です！　先日の引き分けが悔しかったんで　蹴りこんできました！　営業後は筋トレでした！