めかじきのグリル 森のきのこソース

　今週のメニューです　めかじきをグリルして　きのこたっぷりのデミ醤油ソースでからめます　この　めかじき　うちでは大変　人気のメニューです　僕も築地のめかじき専門店でお願いしていつも買ってきます　いい物がないときは　売ってくれないほどのこだわりの専門店です　まあ　めかじきしか売ってないんで　ここに頼めば問題ないでしょう　今週は普段よりボリュームたっぷりつけてます　

　さて　今朝は雨　羽根木トレはパス　仕込が忙しい　忙しく営業を終え　仕入れに行き　夜は野菜や植物の手入れ＆株分け＆剪定　紫陽花が好きなんで　いろいろ　つけてます　結構　確立高く　根付いてますよ

　

牛バラ肉の厚切り煮込み 野菜たっぷりトマトソース

　今週のメニューです　牛のバラ肉を焼き上げ　特製のブイヨンでじっくり３時間煮込みます　オニオン　人参　セロリ　ガーリックをじっくり炒めて　トマトソースでからめます　豚のバラ肉もおいしいですが　牛も甘みがあって　また　おいしいですね　夏でも煮込み　おいしいメニューです！

　さて　今日はなんと朝から快晴　予報はどうした？　朝からバタバタで仕込み　営業突入　あっという間に終了　ご飯もなくなちゃったんで　僕らはラーメンです　で　家に帰り　気になっていた　アパート周りの雑草とり　休みの日だと　住んでる方が気になるんで　夜がいい　まだ　皆さん帰ってないようだ　どくだみが　すごいんですよ～　さあ　これも僕の仕事　一気にやっちゃおう　で　裏に回ると　なんと　木が隣の家に大きく伸びてる　もう　しょうがない　やるしかない！　チェーンソーを引っ張って来て　切り込みいれて　隣の家に被害が出ないように　思いっきり　こっちに引っ張ります　ちょっと　一部　うちのアパート部分のベランダの壁を打ち破っちゃったけど　まあ　しょうがない　これは後日　直そう！　いや～大仕事になっちゃいましたね～今日は！

きゅうりの収穫

　今朝はベランダの植物いじり　枝豆がだいぶ混みあってきたんで　苗を他の鉢に移し摘芯　他の植物も追肥を与えたり　楽しい時間　そしてきゅうり　段々と大きくなってきました　これは春に種をまいて育てたもの　今日は２本収穫　他のもどんどん大きくなってきてるんで　これからが楽しみ　家庭菜園は楽しいね～　明日からは店でパセリを使うんで　朝　摘んで行かないと　忘れたら大変だ！

　さて　お昼に駒沢公園に行き１０ｋｍジョグ　雨が降ってきたね～　今日はサッカーも山もなしで　夜はハイジへ行き　明日の仕込みで終了！　さて　軒作業も終わったんで　明日から何をするかな～？