お肌艶々「サムゲタン」

初日に焼き鳥を食べた後、いよいよこの日のメインを食べに雪の中を仁寺洞から景福宮（キョポックン）の近くにあるサムゲタンのお店、土俗村（トソッチョン）まで約２０分ほど歩いて向かいました。

　　　　
　　

鳥を食べるのに、その前に焼き鳥を食べた私たち・・・。
何を隠そうわが娘、大の鳥肉好きなので、全くお構いなしに鳥肉なら毎食でも良いくらい・・・！？

そんなわけで、一人一つずつのサムゲタンとトンダッ（鳥焼）を注文し、１リットルのマッコリを平らげたのでした。

　　　　
　　　

サムゲタンはうす味なので、通は小皿に塩と胡椒をたっぷり入れて、肉につけながら食べます。

　　　　
　　　

トンダッもかなりのうす味なので、チリソースが付いてきますが、塩・胡椒の方が美味しく頂けます。

　　　　
　　

サムゲタンの恩恵はと言うと、お肌がとても艶々になり、乾燥した冬にすっぴんで出歩ける程でした。

つづく