冷凍豚肉です。
昔冷凍の挽肉を買ってあまりの臭さに使いきれず、ほぼ使えずと言った方が正しいですが、二度と買うもんかと決めてはや数年。
先日、スーパー大好き夫氏、冷凍豚肉を便利だと思い買ってきてくれました。うっと思いつつも、もしかしたらこの数年で技術がぐんと上がったとか、味覚が変わったとか、色々思いつつ調理。
いざ実食。
くっさ！何とも言えない臭み見参！！
夫も味見→これは→無言
ということで、処分。その後も何度か作っては食べられず処分しました。
ごめんなさい。
もう二度と買わない。
そのさらに数日後、解凍豚肉をスーパーで格安ゲットした夫氏。解凍豚肉はたまに買うので大丈夫だろうとふんでいましたが、何だか怪しい色アンドドリップ。
開けると冷凍肉を彷彿とさせる臭み。
嫌な予感を残しつつ、酒とにんにくを使い焼いていく。玉ねぎとキャベツを入れ焼肉のタレで味付け。
夫と共にいざ実食。
めっちゃくっっさい！
今も思い出せる
もう四度目はないです。豚肉苦手になりそう。
子供に出さなくて良かった。
