ブリ、ヒラマサにカンパチ。

お刺身はあまり好みでないブリ御三家

 

コリコリした部分が苦手なのと、

脂っぽいのはちょっと、、

 

カンパチは養殖もあって奄美ではメジャーだけど、

盛り合わせに乗っている以外は食べない。

 

だけど

「天然ものですよ」と言われて注文。

 

 

美味しかったけど

やっぱコリコリがねぇ。