以前一度初回させていただきました老松酒造さんの焼酎の
閻魔（↓参照）は僕が一番最初に焼酎好きになったお酒ってのは紹介させていただいたと思いますが
↑先日その老松酒造さんの焼酎が好きだってお客様がいらっしゃり
煎焦 『おこげ』がとっても好きだってことでしたので
そう言えばって思ってUPさせていただきましたｗ
実は家で眠っていた焼酎があったな…
あっ
おこげのグレードアップした焼酎だｗ
円熟 おこげ 煎焦仕込み ３０度
たしかこのお酒は限定酒で今は出回ってるのかな？
通常のお焦げでさえ、香ばしさを出す為に
麦を焦がすしたものをさらに煎じてしまったという手の込みようなのに
さらにこの円熟おこげは
ローストした樫樽を使用し、その樫樽に５か月も寝かしたという特別なお酒
そして中どり蒸留までしてしまっているらしいΣ(-∀-；)
すごいなぁ
久々に飲んでみようっとｗ
ではそろそろ仕事行ってきます！