自信をもって情報を発信できる人は、人一倍努力しています。 | 売り物レベルの完成度!元パティシエが教えるアイシングクッキー教室【東京福生&前橋】

売り物レベルの完成度!元パティシエが教えるアイシングクッキー教室【東京福生&前橋】

東京福生市拝島近くの自宅工房と、群馬前橋でアイシングクッキー教室を開催。
1人1人に合ったアドバイスで、自分のペースでの上達をお手伝い。
素人から初め、可愛い商品レベルのものを作れるようになれ、「買ってきたのかと思った!」と言われる技術が身に付けられます。

●自信をもって情報を発信できる人は、人一倍努力しています。


こんにちは!

東京都福生市、ときどき群馬前橋でアイシングクッキー教室を主宰している、元パティシエ松岡さやです。


最近の私のブログで、検索率No.1の記事がこちらです!!

アイシングクッキーに「溶ける」って概念、ありませんよー!

ここ数週間、ブログを更新していなくても、通常の半数くらいのアクセスが常にありました。

こうした「誰もが知りたがる記事」があるからこそですね^^


ちなみに、最近とーーっても印象に残った方のブログがこちら^^

中野 アイシングクッキー・焼き菓子教室 ありがとうを伝えるお菓子作り中野 アイシングクッキー・焼き菓子教室 ありがとうを伝えるお菓子作り


川野結子さんは、実験が大好きだそうで、実験レポート記事がとっても参考になります!!!

興奮して、すぐにメッセージを送っちゃいました♪


そしたらなんと!!

ちょうどその日に私のブログを読んでくれていたみたいで、すぐにメッセージを返してくれました!

こんばんは。川野結子と申します。

ご丁寧にメッセージありがとうございます^^

~内緒♡~

実は本日松岡さんのブログ記事を親切なブログだなー、わかりやすいなーと思いながら、私も拝見しておりました。

松岡さんの作品も、生徒さんの作品もとっても素敵で、作る技術も教える技術も素晴らしいのだろうな、と思っておりました^^

タイムリーにメッセージをいただき、大変嬉しく思っております^^



これって運命?笑

たまたま同じ日に、私が見ていて結子さんの記事がこちら。

メレンゲパウダーと乾燥卵白の比較・私なりに感じたこと


これ、知っていた方、います??

または、実験した方、いらっしゃるでしょうか?

なかなか実際には実験しないかもしれませんが、こうしてまとまっていると、とっても参考になりますよね^^


普段から私の受講生さんには、

「分からないこと、不確かなことは実験してください」

とお伝えしています。


なぜかというと、人から聞いたものって、なかなか記憶に残りません。

しかし、自分で実際に経験したことって、けっこう記憶に残りやすいです。

そしてそれは、経験値として蓄積し、大きな財産になります。


「自分で実際にやってみる」って、かなり大事です。

か な り !!!!!

ここ、テストに出したいくらい大事です!!


ぜひ、結子さんのブログ記事を遡って読み込んでください^^

そして、結子さんのように実験をしてみてください^^

「自分の考え」が持てるようになりますよ^^


結子さんは「この道具がなければできない!」というお菓子のレッスンを避けているそうです。

私もそれ、大賛成です^^





結子さんのように自信を持って情報を発信したい方は、実験をして、自分の考えを持てるようにしてみてくださいね^^


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