21歳の頃、私店長をやっていたんですよー♪ | 売り物レベルの完成度!元パティシエが教えるアイシングクッキー教室【東京福生&前橋】

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東京福生市拝島近くの自宅工房と、群馬前橋でアイシングクッキー教室を開催。
1人1人に合ったアドバイスで、自分のペースでの上達をお手伝い。
素人から初め、可愛い商品レベルのものを作れるようになれ、「買ってきたのかと思った!」と言われる技術が身に付けられます。


21歳の頃、私店長をやっていたんですよー♪




アイシングクッキー教室Hebe


こんにちは。
予定表作りが下手です
松岡さやです。


自分で授業を選択する大学生
もし私がなっていたら単位が足りなくて
留年の鬼になっていたことでしょう・・にこ 汗
 
昔からスケジュール管理って苦手です。
特に自分のこととなると(・・*)+ 笑


でもでも!
実は私、21歳の頃店長をやっていたことがあるんですおいしい

そこでシフト表を作っていたのですが
仕事のこととなると完璧に出来るんですよねー♪

カフェの新店舗立ち上げ時の店長に抜擢され
ご指名を受けて就任させてもらってたんですが
一番年下が一番の責任者・・汗1
バイトさんも年上
取引先も年上
隣店舗の方も年上のみ。

結論から言ってしまうと
なんだかんだ1週間ほどで周りが認めてくれるようになり
クレーム対応をしたり、人生の先輩方と深い話をしたりと、
居心地は良かったです(・・*)+

元々年上の方って好きなんですにこ ハート
私の知らないことを知っていたり
面白い人生経験
を教えてもらったり、
私1人では到底知り得ることが出来ない情報などを
たくさん聞けて、成長しているように思えるんですおはな

現在のレッスン時にもたくさんお話を聞けて
みなさんが思っている以上に私、楽しんでますにこ Wハート




仕事プライベート
在宅ワークは混同しがちになってしまい
あまりよくはないはずなんですが、
私の場合、混同した方がきっちりと出来そうはーと。 笑




≪3月1Dayレッスン、まだ空きありますよ♪≫
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またねだがね。

日本カルチャー協会 福生教室HP
講師:松岡さや


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