赤ワインみたいなシソジュース

毎年、夏に自家製の赤紫蘇で作るジュース。

今年も遅ればせながら作ってみました。

シソジュースの効能をまとめました。

1. 疲労回復効果
2. 食欲増進効果（ペリルアルデヒド）
3. ストレス解消効果（リモネン）
4. 糖尿病予防（ロズマリン酸）
5. ダイエット効果（ロズマリン酸、リモネン、カリウム）
6. 美肌効果（βカロテン、VC、ルテオリン）
7. 婦人病の予防（カルシウム、鉄分）
8. 花粉症の緩和（α-リノレン酸、ルテオリン）

シソジュースにクエン酸を使うと1年くらい持つそうです。

私は甘味は原糖というのを使っています。

（人工甘味料はおすすめしません）

温度を少し下げてから、蜂蜜やメープルシロップを入れるのもいいかも。

※こちらのサイトを参考にしました。

https://lettre-du-nature.com/archives/9210

https://miuki556happy.com/archives/1758

https://miima.jp/193

夏バテする前に、お試しくださいね。

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シャンティ　シャンティ　シャンティ  

Jenny & MOCHA

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