さあ、３日目。
北海道に帰る日です。
朝、ホテルのロビーに早めに行き時間があったのでホテル付近を散歩。
近くにあったケバブのお店が偶然に目の前で開店したので、買ってみた。
目の前で肉を削ぎ取り、調理して出してくれる。
私は一番人気のヨーグルトソース。
イメージした味と全然違う。
めっちゃ美味しかった！！
そんな事をしている間に無事に帰道。
その道中、飲食店オーナーからの情報で、美味しいサーモンが多く手に入ったという事で苫小牧に着いたら安着でサーモン祭りを・・という事に！！
サーモン刺し、サーモンのはらす焼き、サーモンの原子焼き、サーモン握り、サーモンの炙り焼き、サーモン丼・・・・。
こんなにサーモン食べたの初めてだった。
しかし、確かに美味しかった！！
そんなこんな九州の旅が終了。
どうも、食に偏ったブログ内容になっているが普段経験できない貴重な経験とビジネスのヒントを多く得ることができた。
あとは、これをどう現場で実践するか！
ただの食べ歩きの旅だったって事にならないように、現在さっそく実践を開始した。
仕事はスピードが命だ！
改善、前進あるのみ