・・・会社帰りに一麺音譜
 

 

 

今回もロマンスの待ち時間を利用し「つけめんTETSU」さんに立ち寄りました。
この時期定番の味噌系がラインナップされているようです。

・・・辛みそつけ麺が気になりました。
辛みそつけと言えば、かつて野方の「味噌麺処 花道(庵)」さんで感動した記憶があります。




















 


特製辛味噌つけめん1430円

 

果たしてTETSUさんのつけ麺はどうでしょうか?
早速実食。



・・・美味いっ音譜



ニンニクが効いていますアップ
けれども味噌の豊潤な香りを殺していません。

コク深い味噌の香り、そして動物系出汁の旨味もしっかり伝わってきます。
そして辛みがその香りと旨味をブースト。

うん、しっかり計算された一杯ですグッド!
売却されてもTETSUクオリティは維持されているようですね。

・・・また立ち寄ります音譜



【店舗データ】
住所:東京都新宿区西新宿1 南口地下街1号京王モール
電話番号:03-5909-8222
営業時間:10:00~23:30(L.O.23:00)
定休日:無休
席数:カウンター23席
喫煙:不可
駐車場:なし