自分のために癒しご飯を作って
心も体も元気になる
＜一汁一菜シンプル自炊＞をお伝えする
自炊伴走人🍚ひろきよです。
昨日の夕方、自分自身のチャレンジかつ
少しでも何かのお役に立てれば、と思い
Instagramライブをやったんです。
と言っても・・・
30分弱で私の話もグダグダで
お恥ずかしい限りでしたが
夕方18時から缶酎ハイ飲みつつ
この暑さなので
「火を使わないおつまみ３品」
というテーマでのライブでした。
おつまみ３品は
① 定番カプレーゼ！
美味しいアメーラトマトをいただいたので
モッツァレラチーズと
アサクラさんの絶品オリーブオイルで
切って盛り付けるだけ！
バジル忘れたのが残念・・・
② 和の涼感！なすと茗荷の甘酢あえ
この時期美味しい茄子と茗荷を千切りにして
さっぱり甘酢であえるだけ。
シャキシャキ食感と爽やかな酸味で
お酒が進んじゃう〜！
③ 美容食の優等生！
＼枝豆とアボカドとツナのタルタル／
これ、私のイチオシです！
作り方は超簡単！
枝豆、アボカド、ツナを刻んで
オリーブオイルと塩コショウで味付け。
オリーブオイルの代わりにマヨネーズだと
より濃厚な感じに仕上がりますね。
アボカドは美容パワーがすごい！
良質な脂肪酸で肌にうるおいを与え
ビタミンEでエイジングケア。
さらに食物繊維で腸活も！
カリウムでむくみ解消し
葉酸で細胞の新陳代謝もアップ。
もう女性に嬉しい美容効果が
これでもかっ！！！とてんこ盛りの
アボカド！
この３品があれば
暑い夏の夜も楽しく、美味しく、ヘルシーに
お酒を楽しめますね！
来週の土曜日もインスタライブで
火を使わないおつまみ第二弾やります！
お時間あれば
ぜひ、みにきてください！
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プレゼントしています！
