自分のために癒しご飯を作って
心も体も幸せにする
＜一汁一菜シンプル自炊＞をお伝えする
自炊伴走人ひろきよです。
この寒い時期、汁物が美味しいですよね。
昨日は手前味噌について投稿しましたが
毎日のお味噌汁は健康のために欠かせません！
ご飯と具沢山のお味噌があれば
それで栄養バランスが取れた一食になりますが
具沢山の汁物といって思い浮かぶのが
！豚汁！
豚汁は誰もが知ってる家庭料理の定番。
豚肉、人参、大根、ごぼう、里芋、こんにゃく、ネギ・・・
などなど
いろんな具材が入っているし
どんな具材を入れても美味しいですよね！
豚肉でタンパク質がとれ
野菜でビタミン、ミネラルなど
様々な栄養素を摂ることができ
健康にも美容にも最適な一杯！
でもでも・・・
そんなにいろんな具材揃えられないよ〜
って思う方もいるのでは？
私も一人暮らしなので
豚汁を作るために
何種類ものお野菜を買って・・・
というのは、結構ハードル高い
それなら
豚肉と何か1品、または2品野菜を入れて
簡単、手軽、時短の「豚汁」もありですよね。
豚肉が入っているので
出汁とりの手間要らず
冷蔵庫のある野菜を入れれば
食材の無駄なし！
そしてリメイクして次の日も楽しむ！
そんな豚汁を近日中にご紹介したいと
絶賛考え中！
改めてお知らせ致しますね。
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