4月のmenu

Easterをイメージして、卵を使ったり 春を演出しました。

パイケース入りサラダ

ニンジンと生姜のスープ

カッテージチーズケーキとサーモンのサラダ

豚ヒレ肉のセージとオレンジソース

ハーブライス  デビルドエッグ

おからのパウンドケーキ

3月のmenu

3月は待ち望む桜をイメージいたしました。

もち麦寿司、和風ミートローフ、ふきのとうのピクルス、帆立のおつまみ

おからのサラダ  トマトを可愛く剥くのを練習しました。

ピクルス  ふきのとう、トマト、新玉ねぎなど

もち麦寿司

 桜の葉で巻きました。

和風ミートローフ

おからの桜のケーキ

2月のmenu

3月の雛祭りにもお使い頂けるように春らしくしました。

おからのポテトサラダ風  サーモンで花を作り飾りました。

トマトとキンカンのサラダ

高野豆腐のチーズ焼き

切り干し大根のパスタ風

ハマグリのチャウダー

豆腐のグラタン

牡蠣が中に入れたクラスもあります。

ヘルシーマフィン おからのマフィンです。

寒天ゼリー  豆乳とザクロジュースです。

1月のmenu

1月の明るい雰囲気のテーブルです。

この食器を使いたくて メニューはたくさんになりました。

チーズクリームのパンケース入り

きのことブロッコリーのグリル

コールスロー

厚揚のトマトソース煮

野菜のグリル

白身魚のポワレ

鶏肉のアボカド焼き

豆腐のチョコレートケーキ風

11月のmenu

秋の雰囲気のクラスとクリスマス風のクラスになりました。

高野豆腐のブチフレンチトースト

サーモンとアボカドのタルタル風

冬瓜のスープ

おからのサラダ

 

カリフォルニアホットチキンサラダ 

 

ブランパン

クリスマス ギプフエル