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ヘルシー料理でお待ちしております。 Hearty Potluckへようこそ
お料理教室Hearty Potluckからのメッセージです。 季節に合ったセッティングをしたテーブルで試食いたします。 お客様にも毎日の食事にも活用できまるカロリーを抑えたヘルシー料理です。 私の日常を徒然に毎日!書いています。 [[今日のお薦め]]もお楽しみに!
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5月のmenu
今月はリクエストを頂いたメニューにいたしました。
ベイクド サラダ
豆腐のヘルシーキッシュ
メキシカン エンチラダス バンド ブレッド
ホワイトガスパチョ
チェリーコブラー
4月のmenu
今 流行の食材満載のメニューです。
春のテーブルです。
寒天サラダ クリーミー豆腐サラダ
ココナッツチキン
グルテンフリーブレッド
アーモンドミルクゼリー
3月のmenu
桜や春野菜を使ってみました。
卵のジャガイモ包み 桜の観点寄せ
春のサラダ サーモンのキャラメルリーク添え ビーンズライス
けんちん風トマトスーブ
ピーナツバタークッキー
2月のmenu
お雛祭りにもお使い頂けるようなhealthyなmenuです。
桃の花をお箸置きに。
ワンプレートにまとめました
寒天よせ。トマトはごまペーストでふきのとうは白味噌で味付けました。
ヒレ肉の菜の花巻き。ソースはクルミを出しにまぜて。生芋こんにゃくを添えました。
鰻、又は穴子巻き。
巻き寿司。具はレンコン、シラス。上にいり卵、生姜、ブロッコリースブラウト、イクラや海老などを乗せて。
デザートは菱餅色の豆乳寒天よせ。
Dash! でValentine dinner
体調不良なので簡単に、でも可愛く!
男性が好きなハンバーグステーキ。ハートに抜きました。リゾット風のご飯は型で抜きパルメザンチーズをかけてオーブンで焼き、❤️のニンジンを。蟹のサラダを添えて。ムール貝とパン。
ワインには、チーズが欠かせません。
デザートはヘルシークッキーをアイスクリームに添えて。そしてチョコレート。金柑のチョコ気に入っています。
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