ヘルシー料理でお待ちしております。 Hearty Potluckへようこそ -4ページ目

5月のmenu

今月はリクエストを頂いたメニューにいたしました。

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ベイクド サラダ

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豆腐のヘルシーキッシュ
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メキシカン エンチラダス バンド ブレッド
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ホワイトガスパチョ
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チェリーコブラー
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4月のmenu

今 流行の食材満載のメニューです。 
春のテーブルです。
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寒天サラダ  クリーミー豆腐サラダ
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ココナッツチキン
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グルテンフリーブレッド

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アーモンドミルクゼリー 

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3月のmenu

桜や春野菜を使ってみました。


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卵のジャガイモ包み 桜の観点寄せ
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春のサラダ サーモンのキャラメルリーク添え  ビーンズライス
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けんちん風トマトスーブ

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ピーナツバタークッキー
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2月のmenu

お雛祭りにもお使い頂けるようなhealthyなmenuです。
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桃の花をお箸置きに。 
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ワンプレートにまとめました
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寒天よせ。トマトはごまペーストでふきのとうは白味噌で味付けました。


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ヒレ肉の菜の花巻き。ソースはクルミを出しにまぜて。生芋こんにゃくを添えました。 
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鰻、又は穴子巻き。
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巻き寿司。具はレンコン、シラス。上にいり卵、生姜、ブロッコリースブラウト、イクラや海老などを乗せて。
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デザートは菱餅色の豆乳寒天よせ。




Dash! でValentine dinner

体調不良なので簡単に、でも可愛く! 
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男性が好きなハンバーグステーキ。ハートに抜きました。リゾット風のご飯は型で抜きパルメザンチーズをかけてオーブンで焼き、❤️のニンジンを。蟹のサラダを添えて。ムール貝とパン。
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ワインには、チーズが欠かせません。 
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デザートはヘルシークッキーをアイスクリームに添えて。そしてチョコレート。金柑のチョコ気に入っています。