ラーメンスープと寒波
先週のお話。飲食事業部にて新作ラーメンの試作ということで、 スープの飲み比べを致しました。スープは二種類、魚介系スープと鳥系スープです。紙コップでミニラーメンで食べさせて頂きました。社内では魚介と鳥系の評価がほとんど半々に分かれたみたいなのですが、私は魚介系の方があっさりしておいしかったです!子供のころは濃い味が好きだったのですが、年を取るにつれてあっさりしていたり、薄味のものの方が好きになってきた気がします。健康のためか体が無意識に濃い味をさけるようになったのでしょうか、、鳥系スープの方ですが、魚介系より味が濃かったものの、生姜が効いていてパンチがありました。体がぽかぽかになって眠くなっていい気分でした。それと11月23~24日にかけて寒波がきており、福島の裏磐梯へ来ていたので すが、朝起きたらびっくり!まだ11月ですけど、、、久々にこんなにきれいな雪景色を見た気がします。もちろん帰りの道路も雪が積もっていて危なかったので、タイヤの交換してない車はつるつる滑って危険でした。そして今年は例年より寒いとのことで防寒、暖房設備のメンテナンスとか準備して冬にそなえましょう!