こんにちは♪̊̈♪̆̈
過日、六本木の北欧料理のお店へ行きました
テレビで確かLiLiCoさんが紹介されていたとの事で、友達に連れて行って貰いました
こんなに可愛い店内
お花も飾られていました
テーブルのランプも可愛い
ランプ、あちこちに飾られていますね
先ずはビールで乾杯
友達はカールズバーグ生、そして、エルダーフラワーザクロ、私はLucky Jackというクラフトビール
このペールエールが香り良く美味しい🦄
コースを頼みました
先ずは前菜の盛り合わせ
手前のニシンのマリネ3種がそれぞれの味付けで美味しい〜
それぞれの味の説明が出来ないんだけど、敢えて言うならプレーンとクリーミーなのとトマトっぽいのと(全然違ったらごめんなさい
)←レシピ知りたい
その左隣が田舎風パテ
パテもしつこくなくて、アッサリしていて味が良いのだけど、上に乗っていたピクルスも酢が優しくて美味しい〜🥒
その奥がクネッケブローネとマリボーチーズ
ライ麦の堅いパン、だけど堅焼きのクラッカーみたいで癖のないマリボーチーズと良く合う
右はノルウェーサーモン🐟
市販のサーモントラウトと違って味が良い
前菜だけでも大満足
左奥に写っているのは、ライ麦パンとバターでこちらも美味しかったです〜ライ麦パンだけど、フワッとしてバターも良い味でした🧈
次に盛り沢山のサラダが登場〜🥗
こういうカラフルなサラダ、目にも美味しい♥️
サニーレタス、紫キャベツ、水菜、ショートパスタ、粒つぶはキヌアかな
結構、既にお腹いっぱいに
そして3人のお皿が色違いで可愛い
サーモン食べてる時にワインも飲みたくなったけど、2杯目もビールに笑
こちらはラガーで、私はラガーはほぼ選ばないんだけど、メニューの説明見ると一般的にラガーと呼ばれるビールとは違う様なので選んでみましたが、ベルギービールと言うか、ホワイトエールと言うか、そっちに近い感じで、こちらも香り高くとても美味しかったです
友達は私が1杯目に飲んだペールエールを選びましたが、美味しい頂きました
さてメインは私はミートボールのマッシュポテト添え、隣の友達はオバジ、向かいの友達は今日のメインで料理名聞くの忘れました
ミートボールにはクリーミーなソースがかかっていて、見づらいけどミートボールの右上にはリンゴンベリージャムが添えられています
リンゴンベリーはコケモモですね。
クリーミーなソースとリンゴンベリージャムがとてもベストマッチ
ジャムの甘さが自然な風味でとても美味しいです。北欧ならではの感じ
添えられたピクルスも優しい味わいで、幾つでも食べられる感じ🥒
コースの〆はデザートと飲み物も付いていて、私はキャロットケーキを、友達はセムラというクリームが挟んであるパンを選びました
キャロットケーキの生地はスパイシーで上に塗ってあるクリーム(チーズかな)と良く合っていました🥕
苺やアイスクリームが添えられていたのも嬉しい〜
お店は11時半からで、コンパクトなお店なのでオープンと同時に直ぐに席は埋まってしまった様ですが場所柄？仕事の合間のランチが多かったのか、回転は良かったみたい。
のんびりコースを頂いていたのは、私達位だったかも
棚に飾られていた小物たちも可愛い
友達は「ヤンソンの誘惑」というメニューが、行く前からずっと気になって聞いていましたが、ランチにはないらしく、ディナーに登場するとの事で残念がっていました
可愛い木製の冷蔵庫？にクラフトビールがたんまり入っています
店名の「Lilla Dalarna」は直訳だと小さいダーラナで、ダーラナの小さいレストラン、という意味合いのようです。
お腹いっぱいの私達は暫し、毛利庭園を散策
その後、どんどん歩いて、新国立美術館まで来ました
此処に来たのは草間彌生さん以来かな
友達が美術館内の「Art Library」に行きたいと言うので、初めて入りましたが、小さいながら、素敵な図書館でした
私は隈研吾さんの作品集を見ましたが、うっとりする曲線美の建築物に惚れぼれ
そう言えば、作家の桐島洋子さんのご子息の桐島ローランドさんの邸宅も隈研吾さんの設計だそうです…凄い
曲線美と言えば、この美術館もそうですが、こちらは黒川紀章さんの建築だったかな
吹き抜けになっているカフェとか外観とか本当に美しいですよね
この日は図書館だけの利用でしたが、今度はカフェにも行ってみたいです
北欧料理に、散策に図書館、友達とも沢山お喋り出来て、充実した一日でした