梅ジュース(シロップ)作りに挑戦!!
柔らかくなった梅だと作れないらしく
触ってみたら硬かったんで、ヨシ、やってみようと思った☆
作り方には、梅1:砂糖1の割合にして
梅は冷凍した方がエキスが出やすいそうなので
梅4つで30gあったから、砂糖30gと冷凍梅を投入。
普通ならもっと、ぎゅうぎゅう詰めで作るんだろうね( ´m`)
いいの、いいの。
冷暗所に保存ということで、流しの下に眠らせてます。
1週間から10日程で出来るみたい、、、だけど、、、
どうなるかなぁぁ~~うまくいったら、ラッキー☆ってことで!