料理研究家の沙希穂波です。
4月1日スリランカで迎えた初めての朝!
早朝4時半に起きて、お風呂に入り、インド洋を早朝散歩。
今回宿泊したホテルはスリランカを代表する建築家、ジェフリー・バワがスリランカで最初に手掛けたホテルを2012年にリニューアルしたバワの初期の作風が味わえるジェットウイングラグーンです。
部屋の前に広がる100メートルのプールは圧巻!
プールサイドもすごく心地よいので、毎日朝食の後の読書スペースになっていました。
初日の朝食は牛肉のカレーとキリバット!
おいしい!