今日はタイ料理特別レッスンの日。
生徒さまからのリクエストメニューをレッスンしました。
本日のメニューは・・・。
〇パイナップルチャーハン
〇ムーサロン～豚挽肉のタイ風中華麺巻き揚げ～
〇ヤムウンセン～春雨サラダ～
〇アボカドとトマトのシェイク
小さな小さな豚挽肉に中華麺を手毬のように巻いて作るムーサロンはすごく細かい作業なのです。
汗だくになりながら1時間以上かけてみんな本当によく頑張りました！
ムーサロンが出来上がった後は、ハイスピードで残りの3品を作り、本日のメニューはすべて完成。
試食タイムはシンハーで乾杯！
頑張った後のビールは最高ですねっ。
参加された生徒さま、本当にお疲れさまでした