料理を並べるテーブルをワンランクアップさせるのに、一番手軽なアイテムはペーパーナプキンかな!?っと思います。時に折り方によってはテーブルの主役になるぐらい目立ち、華やかに演出してくれることも・・・。
今までのレッスンではほとんど披露したことはありませんが、4月オープンのDress table cooking studio のレッスンではおもてなし料理コースと基本の料理コースで料理レッスンの他にこのペーパーナプキン、テープルナプキンの折り方講座を行います。
初回は↓の花の予定。
ワイングラスに飾ります。
(使用するペーパーナプキンの色によっても全く表情が違うのでシーンによって使い分け。)
今日はスタジオオープンに伴い、鉢植えの素敵なお花をいただきました。
ありがとうございます!
PS.朝、FAXを送ろうと思ったら、FAXが故障。
仕方がないので、急遽、スケジュールを変更して電気屋さんへ。
購入して→設定して→FAX送って・・・
なんてやっていたら半日潰れてしまいました。。。涙