本家では音楽ブログやってます。
副業としてはじめました。編集メンバーはのちのち増やしてゆくつもりっす!
ケータイで気楽にやっていこうかと思います。
どうしてもやりたいー・・・という方、コメント欄にどうぞ。
フランスディナー、18の夜その二
携帯が壊れて更新おくれました。
やってきました京都
今回はお腹が爆発しても後悔の無いフレンチディナーでございます…(`・ω・´)
順番に行きます。
★ウニの茶碗蒸し★
オクラが好きwww
ウニってあんまり進んで食べない食材だったけど、今回とてもウニを見直した(笑)
見た目はウニが乗ってるプリンなんだけど、口いっぱいに冷たく広がるのは茶碗蒸し!!お母さんが茶碗蒸し大好きなので、おお喜びでした。
茶碗蒸しというと、中に具だくさんがといったのが定番ですが、今回のコレは皿の周りに元気な具達が踊って…ゲフンゲフン(セリフがくさい笑)
トマトのドゥュレがすごい。トマトを切った時にでる透明な汁を使った旨みソースです。言われてもトマトだとわからなかった。
ここで弟の名言「オホーツク海の奇跡や!」
何故にオホーツク…?
★はもと松茸のパイつつみスープ(裏メニュー)★
裏メニューなんだそうです。
とってもかわいいパイつつみ!
サクサクとパイを潰すその瞬間が楽しい一品。
落としたパイがスープを吸って違う味が楽しめました。
私は綺麗に食べれませんでした。パイがぽろっぽろっ!(笑)
★ちぬの蒸し焼き★
謎の呪文「ブランダード」笑
お父さんがよくちぬを釣ってきてたけど…こんな味もするんだ!(笑)
生臭いちぬしか食べた事ないですよ(´・ω・`)
二色のソースがおいしくて、最後に食べると口直しにもなって息爽快(違)
甘い味がしました。最近白身魚が大好きになったばかりなので、もう私の中ではちぬは神様になった(笑)
★子羊のロースト★
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
メインディッシュ!
やっばいですすでに腹いっぱいです!(笑)
だがしかし食う!
あ~おいしい(^ω^)
…でも私は厚い肉が食べれない…
ステーキな焼き肉は食べれないあご(弱っ!)で、なかなか辛いものが(´Д`;)
ジンギスカンを初めて食べたのはおばあちゃん家の冷凍でした…(笑)
えらい出世だわww
家族全員一致で焼き茄子が大好評でしたw
あーもう満足…フレンチコネクション…(何)
デザートがやってまいりました…四天王アイス(勝手に命名)でございます…笑
バジルのソルベ
フルーツミックスのソルベ
グレープフルーツのソルベ
アールグレイのアイス
最強の四天王が現れた!!(笑)
そして最後に…
私はマンゴープリン、ババロア、ブルーベリータルト、桃のコンポートを頂きました。
お腹爆発する!!!
やってきました京都
今回はお腹が爆発しても後悔の無いフレンチディナーでございます…(`・ω・´)
順番に行きます。
★ウニの茶碗蒸し★
オクラが好きwww
ウニってあんまり進んで食べない食材だったけど、今回とてもウニを見直した(笑)
見た目はウニが乗ってるプリンなんだけど、口いっぱいに冷たく広がるのは茶碗蒸し!!お母さんが茶碗蒸し大好きなので、おお喜びでした。
茶碗蒸しというと、中に具だくさんがといったのが定番ですが、今回のコレは皿の周りに元気な具達が踊って…ゲフンゲフン(セリフがくさい笑)
トマトのドゥュレがすごい。トマトを切った時にでる透明な汁を使った旨みソースです。言われてもトマトだとわからなかった。
ここで弟の名言「オホーツク海の奇跡や!」
何故にオホーツク…?
★はもと松茸のパイつつみスープ(裏メニュー)★
裏メニューなんだそうです。
とってもかわいいパイつつみ!
サクサクとパイを潰すその瞬間が楽しい一品。
落としたパイがスープを吸って違う味が楽しめました。
私は綺麗に食べれませんでした。パイがぽろっぽろっ!(笑)
★ちぬの蒸し焼き★
謎の呪文「ブランダード」笑
お父さんがよくちぬを釣ってきてたけど…こんな味もするんだ!(笑)
生臭いちぬしか食べた事ないですよ(´・ω・`)
二色のソースがおいしくて、最後に食べると口直しにもなって息爽快(違)
甘い味がしました。最近白身魚が大好きになったばかりなので、もう私の中ではちぬは神様になった(笑)
★子羊のロースト★
キタ━━━(゜∀゜)━━━!!
メインディッシュ!
やっばいですすでに腹いっぱいです!(笑)
だがしかし食う!
あ~おいしい(^ω^)
…でも私は厚い肉が食べれない…
ステーキな焼き肉は食べれないあご(弱っ!)で、なかなか辛いものが(´Д`;)
ジンギスカンを初めて食べたのはおばあちゃん家の冷凍でした…(笑)
えらい出世だわww
家族全員一致で焼き茄子が大好評でしたw
あーもう満足…フレンチコネクション…(何)
デザートがやってまいりました…四天王アイス(勝手に命名)でございます…笑
バジルのソルベ
フルーツミックスのソルベ
グレープフルーツのソルベ
アールグレイのアイス
最強の四天王が現れた!!(笑)
そして最後に…
私はマンゴープリン、ババロア、ブルーベリータルト、桃のコンポートを頂きました。
お腹爆発する!!!
アボガドとたまごのサラダ
アボガドとたまごのサラダ
アボガドの皮をむいて果肉をサイコロ大に切ります。
綺麗に切り抜くの失敗しちゃった(笑
画像よりもっと小さく切ったほうがよかったかも。
これに塩とレモン汁を加えて、マヨネーズで混ぜます。
ベビーリーフサラダ(左)とパプリカサラダ(右)にお好みでドレッシングをかけます。
私はキューピーの「すっきりレモン」
ここで天から神のお声がかかった。
「ゆで卵入れたらいいんじゃない?」(笑)
さっそくゆでる。
マヨネーズと和える。
大きめのお皿にベビーリーフサラダ、パプリカサラダ、卵、アボガドの順にのせる。
トマトものっける。
できたー(*゜▽゜ノノ゛☆
でもお母さんの体調が良くないので、
これに味噌汁とご飯をあわせました(笑)
きっとこれを食べてお母さんも元気になるはず!
プライスレス
羅生
アボガドがもう一個あまったので、次も何か作ってみよう♪
アボガドの皮をむいて果肉をサイコロ大に切ります。
綺麗に切り抜くの失敗しちゃった(笑
画像よりもっと小さく切ったほうがよかったかも。
これに塩とレモン汁を加えて、マヨネーズで混ぜます。
ベビーリーフサラダ(左)とパプリカサラダ(右)にお好みでドレッシングをかけます。
私はキューピーの「すっきりレモン」
ここで天から神のお声がかかった。
「ゆで卵入れたらいいんじゃない?」(笑)
さっそくゆでる。
マヨネーズと和える。
大きめのお皿にベビーリーフサラダ、パプリカサラダ、卵、アボガドの順にのせる。
トマトものっける。
できたー(*゜▽゜ノノ゛☆
でもお母さんの体調が良くないので、
これに味噌汁とご飯をあわせました(笑)
きっとこれを食べてお母さんも元気になるはず!
プライスレス
羅生
アボガドがもう一個あまったので、次も何か作ってみよう♪