アメリカに住んでいる方は知っている方も多いと思うのですが
Netflixで、日本の映画をよく鑑賞しています。
英語字幕付きなので、旦那も楽しんでいます。
昨日はKagei(母べえ)を観ました。
家族の温かさ、戦争の悲惨さ、スゴク心に沁みるお話。
旦那は
“日本の映画だねぇ。アメリカの映画はいつもハッピーエンディングだけど、やっぱり日本の映画は違う。
アメリカ人は、アメリカの事しか知らないから、戦時中の日本側の状況を理解する為にも、アメリカ人がこの映画を観るのは大切だねぇ。”と言っていました。
昨日のディナーは
サーモンとアボカドのお寿司
きゅうりと大根の酢の物？
なすとエリンギの中華風？あえもの
でした。
きゅうりと大根の酢の物のたれ、サラダにつかってもさっぱりしてておいしいの。
レシピは
ぽん酢：大さじ１
すし酢：大さじ1
ライム：1/4を絞る
これだけっ。
野菜の量によって、調節してね。（＾－＾）