★Kitchen&Bar MORISのブログ★ -7ページ目

★Kitchen&Bar MORISのブログ★

みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。


今週の一品は
「タイ風茄子と鶏そぼろのバジル炒め」



暑すぎますね!
みなさま体調大丈夫でしょうか
あっという間に終わってしまう夏を
たのしみたい!ので
今週はタイ🇹🇭なメニューです

タイでよく使われる
大豆醤油2種類を使って
ちょっと本格的なお味になりました
バジルもたっぷりで
とっても爽やかでおいしいです

辛さは調節できますので
辛いのがお好きな方はお声かけてくださいね
わたしが作ると辛さ控えめになってしまうので

おつまみとしても良いし
ご飯にも抜群に合いますのでね


さて
先週土曜日はスナックMORIS
ありがとうございました
テーブル席のお客様も何曲か歌ってくれて
とっても嬉しかったな
たまには良いですねやっぱり

今週はどんな方たちに会えるかな

今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】
■7/24(金)ディナー貸切


《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
https://morismoris.thebase.in/
 
《かもめライブ毎日配信中!》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html

#kitchenbarmoris
#看板猫
#居酒屋
 


今週の一品は
「クミンドレッシングの豚しゃぶサラダ」



さっぱりしているけど
クミンドレッシングがガツンとしていて
おつまみにピッタンコです

スパイスの香りのドレッシングは
簡単に説明すると
カレー味のドレッシングという感じ

でもそれだけではないので
ぜひ試してみてほしいです

今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】
■7/18(土)スナックMORIS~夏の始まり編~
■7/20(月)祝日定休
■7/24(金)ディナー貸切

《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
https://morismoris.thebase.in/
 
《かもめライブ毎日配信中!》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html

#kitchenbarmoris
#看板猫
#居酒屋
 


今週の一品は
「クミンドレッシングの豚しゃぶサラダ」

夏はじまってますね



週末はヒナツ家の想い出を辿る旅として
母たちと八ヶ岳へ行ってきました
そこでおいしそうな野菜を買ってきましたので
茹でた薄切り肉をのせてサラダにします

ヌクマムやクミン、
数種類のスパイスを使ったエスニックな雰囲気の
ドレッシングをかけてどうぞ

八ヶ岳で買ったとうもろこしで
とうもろこしご飯も炊きました
今週中、
もう一回くらいは炊きたいとは思ってます

毎日はありません
炊ける時に炊くだけです

今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】
■7/18(土)スナックMORIS~夏の始まり編~
■7/20(月)祝日定休
■7/24(金)ディナー貸切

《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
https://morismoris.thebase.in/
 
《かもめライブ毎日配信中!》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html

#kitchenbarmoris
#看板猫
#居酒屋