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★Kitchen&Bar MORISのブログ★

みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。


今週の一品は
「豚バラネギ塩セロリ」

こんがり焼いた豚バラカルビに
ネギ塩セロリたれをたっぷりかけて
ブラックペッパーをゴリゴリかけて

レモンの酸味とネギの甘みと香り
セロリの爽やかさが豚バラによく合います

 



写真は薄切り肉ですが
実際には焼肉用のちょっと厚めのお肉にしました
ビールもハイボールも
すすむくんまちがいなしです

今夜も2人と一匹でお待ちしています


【今後のスケジュール】
■9/23(火)祝日定休
■10/13(月)祝日定休
■10/25(土)寝耳の水の紅葉狩り(仮)


《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
https://morismoris.thebase.in/
 
《かもめライブ毎日配信中!》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html

 


今週の一品
「豚バラのねぎ塩セロリ」

とあるお姉さまから
私の地元、川崎の名物でいま話題の
「大師巻き」
いただきました!



聞くところによると
毎朝早くから行列ができるらしく
通販予約も2025年分は完売・・・

早速一つ頂きましたが
サクサクっとして海苔もパリッと、美味しかったです

沢山いただいたので
夜営業にご来店の皆様にも少しお裾分けします
無くなったらおしまいです


お祭りも終わってほっと一息な
週明け火曜日

今夜も2人と一匹で
ゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】
■9/23(火)祝日定休
■10/13(月)祝日定休
■10/25(土)寝耳の水の紅葉狩り(仮)


《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
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【おしらせ】
明日12日(金)の夜営業は、臨時休業をいただきます
予めご了承くださいませ
(ランチは通常営業です)


今週の一品
「バインチャンヌン」
ベトナム屋台のライスペーパーピザ


すごーい雷!
地下のMORISまでゴロゴロと鳴り響いておりました
かもめも少しオドオドする場面がありましたが
ブラッシングしてあげると
負けじとゴロゴロと喉を鳴らしておりました♪



そんなわけで
今週の夜の通常営業は今日まで!
今夜も2人と一匹でゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】
■9/12(金) ディナー臨時休業
■9/13,14(土日)氷川神社例大祭出店
■9/15(月)祝日定休
■9/23(火)祝日定休
■10/25(土)寝耳の水の紅葉狩り(仮)


《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
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※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
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https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
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