【2月もちょびっとワンオペ月間】
MORISの無農薬系男子、安部です
本日のお通しは
「有機野菜 梅と豆腐のディップ」
月一で仕入れているすずき農園の有機野菜
今回は根菜がいっぱい届いたので
ポリポリしていただこうと思います
梅と豆腐のふんわりディップには
隠し味に少量の鰹節を入れてみました
特に人参は甘みが強かったり、香りが芳醇だったり
種類によって全然特徴が違うので
ぜひ食べ比べてみてください
（生野菜が苦手な方は遠慮なくおっしゃってください）
今夜も猫とふたりで
ゆっくりお待ちしています
【今後のスケジュール】
◆2月もワンオペ中◆
ディナータイム特別営業
18:00 open
21:00 food L.O.
22:00 close
◆メニューは限定的（8割程度）
◆ご提供やご案内にお時間をいただきます
◆ご宴会予約は２月以降に受付再開予定です
◆ランチタイムは通常営業です
■2/11（水）祝日定休
■2/12（木）ディナー貸切
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