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★Kitchen&Bar MORISのブログ★

みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。

【おしらせ】
明日12日(金)の夜営業は、臨時休業をいただきます
予めご了承くださいませ
(ランチは通常営業です)


今週の一品
「バインチャンヌン」
ベトナム屋台のライスペーパーピザ


すごーい雷!
地下のMORISまでゴロゴロと鳴り響いておりました
かもめも少しオドオドする場面がありましたが
ブラッシングしてあげると
負けじとゴロゴロと喉を鳴らしておりました♪



そんなわけで
今週の夜の通常営業は今日まで!
今夜も2人と一匹でゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】
■9/12(金) ディナー臨時休業
■9/13,14(土日)氷川神社例大祭出店
■9/15(月)祝日定休
■9/23(火)祝日定休
■10/25(土)寝耳の水の紅葉狩り(仮)


《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
https://morismoris.thebase.in/
 
《かもめライブ毎日配信中!》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html
 


今週の一品は
「バインチャンヌン」
ベトナム屋台のライスペーパーピザです



今週末は氷川神社のお祭りだ!
お祭りといえば屋台フード!

ということで
ベトナムで食べてからずっと作ってみたかった
ベトナムの屋台スナックを再現してみました



ライスペーパーの上に卵と
ネギやパクチー、桜エビやツナのそぼろをのせて
スイートチリソースで食べます

ピザのようだけど
チーズやサラミはのっていません
半分にたたんでガブリがベトナム流かな

ベトナムのお祭り気分で
ビールやハイボールと合わせてどうぞ

今夜も2人と一匹でお待ちしています


【今後のスケジュール】

■9/13,14(土日)氷川神社例大祭出店
■9/15(月)祝日定休
■9/23(火)祝日定休


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tel.03-6451-1683
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本日もランチタイムにご来店の皆様
ありがとうございました!
毎週月曜ディナータイムはおやすみです


今週末はお祭り!
今年から商店会の皆様の頑張りもあり
参道の櫓祭りがさらにパワーアップ!

土曜の盆踊りでは新作「氷川音頭」が初登場
日曜のカラオケ大会では子供と大人のたっぷり2部制
もちろん日中は神輿のお渡りも楽しみ

そんな氷川参道に、提灯が飾られ始めました
MORISも着々と準備を進めています
(お祭り中は地上出店のため通常営業はございません)



暑さが少し和らぐといいな
今週も一週間よろしくお願いします


【今後のスケジュール】

■9/13,14(土日)氷川神社例大祭出店
■9/15(月)祝日定休
■9/23(火)祝日定休


《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
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※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
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《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
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