今週は、八ヶ岳の贈り物 | ★Kitchen&Bar MORISのブログ★

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みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。


今週の一品は
「クミンドレッシングの豚しゃぶサラダ」

夏はじまってますね



週末はヒナツ家の想い出を辿る旅として
母たちと八ヶ岳へ行ってきました
そこでおいしそうな野菜を買ってきましたので
茹でた薄切り肉をのせてサラダにします

ヌクマムやクミン、
数種類のスパイスを使ったエスニックな雰囲気の
ドレッシングをかけてどうぞ

八ヶ岳で買ったとうもろこしで
とうもろこしご飯も炊きました
今週中、
もう一回くらいは炊きたいとは思ってます

毎日はありません
炊ける時に炊くだけです

今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】
■7/18(土)スナックMORIS~夏の始まり編~
■7/20(月)祝日定休
■7/24(金)ディナー貸切

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