ベトナム帰りのとん平くん | ★Kitchen&Bar MORISのブログ★

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おいしいって、それがすべて叶うのです。


今週の一品は
「ベドナム帰りのとん平くん」



ふざけた名前ですね
ふざけた気分だったのでこうしました

昨夜の晩ごはんでとん平焼きを食べていて
ベトナムで食べたバインセオに似てるなーと
思いつくままにドッキングすることにしました

卵の中には炒めた豚肉ともやしが入っていて
添えた野菜やハーブと一緒に召し上がってください
ベトナムで教えてもらった
万能調味料ヌクチャムやなますも添えたので
味変しながらどうぞ

ボリュームもあるのに
野菜もたっぷり摂れていいですね

お気に入りのメニューが増えました

今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています

【今後のスケジュール】
■7/11(土)臨時休業
■7/18(土)スナックMORIS~夏の始まり編~
■7/20(月)祝日定休
■7/24(金)ディナー貸切

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