今週の一品は
「ムサカ」
じゃがいも、ミートソース、
茄子、ホワイトソース、チーズの順に重ねて
焼き上げた
ギリシャのグラタンのようなお料理です
ミートソースは普通のミートソースに比べ
少しスパイスやハーブを加えています
春だけどまだちょっと寒い
この季節にクリーミーで濃厚な
こんなメニューはいかがでしょう
大きく作って切り分けるスタイルが
一般的なムサカですが
MORISではひとつづつ焼き上げます
ご提供まで少しお時間をいただきますので
よろしくお願いします
赤でも白でも合いそうですよ
ワインね🍷
今夜は2人です
2人と一匹で
ゆっくりお待ちしています
【今後のスケジュール】
■3/20（木）祝日定休
■3/28（金）ディナー貸切
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