今週の晩ごはんは
「豚肉と大根のアジア煮込み」
昨日、穴八幡宮でお参りをした後
新宿のアジアスーパーストアへ寄って
切らしていた調味料やハーブなどを調達してきました！
すっかり東南アジア気分になってしまって
今週の晩ごはんはアレだな！となりました。
買ってきたこぶみかんの葉と
レモングラスを一緒に煮込んでいます。
アニスとヌクマムの香りも合わさって
なんともエスニックな香り。
ご飯にもお酒にもよく合います！
アジアな料理
やっぱり好きだぞー！
今夜も2人と一匹で
ゆっくりお待ちしています。
【今後のスケジュール】
◾️1/27(土) ディナー貸切営業
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