今週の晩ごはんは
「シュニッツェル」
オーストリアやドイツではおなじみの
薄く伸ばして揚げたポークカツレツです。
衣にはパルメザンチーズをたっぷり加えて
トマトソースは
自家製の酸味があるタイプにしています。
揚げ油は贅沢にオリーブオイル♪
なんとなくここ数年は毎年
MORISのクリスマスといえば
シュニッツェルになっています。
華やかな見た目と色合いが
クリスマスっぽいかなっていう。
少し早いけど今週は
クリスマス気分で参りますわよ〜！
今夜も2人と一匹でお待ちしています。
【今後のスケジュール】
■12/21（木）ディナー貸切
■12/22（金）カウンター席のみご案内可
■12/26（火）カウンター席のみご案内可
■12/27（水）カウンター席のみご案内可
■12/28（木）昼夜ともに最終営業日
■12/29（金）第6回MORIS紅白歌合戦
■12/30 - 1/8 おやすみ
■1/9（火）2024年昼夜通常営業スタート
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