今週の晩ごはんは
『ピーマンの肉詰め』です。
野菜やいろいろにひき肉を詰めた
肉詰め料理って
世界中にある料理のひとつだと思うのですが
ピーマンにハンバーグの肉だねを詰めた
このメニューは
日本の家庭の料理だなーと思います。
母がつくってくれたピーマンの肉詰め
よく覚えてます。
うちはケチャップとソースを合わせた
洋風のソースでした。
中華あん派もいるかもしれない。
付け合わせは
すずき農園さんから本日届いた
オーガニックズッキーニと
赤玉ねぎでマリネを。
リンゴ酢と粒マスタード、
少しのメープルシロップで甘味をつけて。
すごく美味しくできました！
今夜もふたりと一匹でゆっくりお待ちしています。
【今後のスケジュール】
■7/7（金）
ランチ 14:00close (13:30 L.O.)
ディナー all close
■7/8～10 臨時休業
■7/17（月）祝日定休
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