今週の晩ごはんは
『国産鶏の照り焼き』
定番の照り焼きチキンですが
どうやったら美味しくなるかなーと
研究してできました。
皮はパリッと。
噛むとジュワ〜。
照り焼きタレは甘すぎず。
この3点がポイントです。
ちょっと飾りが寂しかったので
白髪ネギ添えますね。
今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています。
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