MORISの唐揚げ、新バージョン。 | ★Kitchen&Bar MORISのブログ★

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みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。

今週の晩ごはんは
『国産鶏のベトナムスパイス揚げ』


 
大人気MORIS唐揚げの新バージョン!
 
からりと揚げた鶏ももの唐揚げを
揚げたそばから五香粉香る特製タレに
ジュワっとくぐらせて仕上げます。
 
もちのろんでパクチーを添えますが
昨夜試食をしていてこれは!と思いつき
ミントも添えることにしました。

とても合います!
ベトナム旅で食べた味や香りの感覚が
まだ残るうちに
どんどん試したいことを試している今なのです。
 
さて、
本日はグループ様のご予約を複数いただいており
20時まではドリンクのみのオーダー、
20時よりお食事もご注文いただける、
というふうにさせていただきます。
また、カウンターのお席へのご案内となりますので
申し訳ありませんが
ご了承のほどよろしくお願いします。
 
雨でしっとりですね。
足元お気をつけてお越しください。
今夜も2人と1匹でお待ちしています!
 
 
【今後のスケジュール】
■3/23(木)カウンター席のみ可(food20:00~)
■3/24(金)ディナー貸切
■3/28(火)リラックスナイト!
 
《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
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※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
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《かもめライブ毎日配信中!》
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