【MORISの映画フェス】
第二週「かもめ食堂」３日目です。
今週の晩ごはん
かもめ食堂の定番メニュー
『豚の生姜焼き-ポテトサラダつき-』
『おむすび（梅・おかか）セット』
香りに誘われておばさま3人組が食べてくれた
『シナモンロール』
生姜焼きは家庭によっていろんなタイプが
あると思いますが
今回は映画に出てくる生姜焼きを
なるべく再現しています。
仕上げに白ゴマと黒胡椒を
たっぷりかけるのはMORIS流。
また、シナモンロールもなかなか良く
再現できたのではないかなー
毎日お店で焼いています！
渦巻が上ではなく横向き、
生地に混ぜ込んだカルダモンが
ほんのり香り、
そして、ざらめを散らします。
これは映画の舞台となっている
フィンランド風のシナモンロールのかたちだそうです。
今日も美味しく焼きあがりました！
練習を重ねて、
ふんわりおいしく焼けるようになりました！
お持ち帰りの際は
ぜひ温め直して、コーヒーと一緒にどうぞ。
今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています☆
【今後のスケジュール】
◆11月は映画フェス！◆
第一週「天空の城ラピュタ」
第二週「かもめ食堂」
第三週「CHEF～三ツ星フードトラック始めました～」
第四週「レミーの美味しいレストラン」
■11/22（月）ランチおやすみ
■11/23（火）祝日定休
《MORIS公式LINEスタンプ発売中！》
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※「看板猫かもめ」で検索できます。
《12周年アイテム発売中！》
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