今日はマフィンのご用意があります!
『ほうじ茶ジンジャーワインプルーン』
・ジンジャークランブル
・レモンクランブル
「stones」というジンジャーワインに
プルーンを漬け込んで
ほうじ茶生地に混ぜ込みました。
(stonesは甘いジンジャーリキュールみたいなお酒です。
ロックやソーダ割、冬場はお湯割りがオススメ。
梅酒が好きな方は絶対好きだと思う。)
上に散らしたサクサクのクランブルは
フレッシュな生姜で香りを付けた
「ジンジャークランブル」
と、国産ノーワックスレモンを使った
「レモンクランブル」
の2種類。
試作のつもりで焼きましたが
おいしくできたので少しですが販売しています。
これからしばらくは
試作しながら美味しくできたものは
試験的に販売していきますので
どうぞお楽しみに!
一方、スコーンは配合が決まらずなかなか進みません。
いろいろと試してみるのは楽しいけれど
早く販売までたどり着きたい!!
今週の晩ごはん
『焦がしチーズのトマト鍋』(お弁当もOK!)
などご用意して
店内20時(お酒は19時)まで。
テイクアウトは22時まで。
ふたりと一匹でゆっくりお待ちしています☆
《かもめライブ配信中!》
【今後のスケジュール】
■2/23(火)祝日定休
◆◆◆ 1/8~3/7の営業時間 ◆◆◆
【ランチ】月~金 11:30~14:30(L.O.14:00)
【ディナー】月~土
[店内飲食] 17:00~20:00(L.O.19:30)
[テイクアウト、Uber] 17:00~22:00
※お酒のラストオーダーは19:00。
※月曜の夜営業もしばらく継続中。
※18時までのオーダー分はhappy hourでトゥルしま、角ハイボール390円!
テイクアウト待ちの一杯も歓迎です♪
◎MORISの店内ルール(期間限定)
・間隔を空けてお席をご用意しています。
・入店時の手指の消毒をお願いいたします。
・その他、咳やくしゃみ時の「咳エチケット」等、通常マナーをお願いいたします。
◎空気清浄機・除菌スプレーの設置、マスクの着用、店内換気および清掃を行っています。
◎昼夜テイクアウト受付中!
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html
◎「Uber eats」による配達も行っています!
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/キッチンアントハー-モリス-kitchen%26bar-moris/AZBTTIGVSNKgbnCRJ2JAzw
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