本日もランチタイムにご来店の皆様、ありがとうございました！
毎週月曜ディナータイムはおやすみです。
最近モロッコに心を惹かれつつあるMORIS。
というわけで、課外研修！
東北沢にあるモロッコ料理店「エンリケマルエコス」さんに行ってきました♪
カウンターのみの小さなお店。
きちんと並べられた調理器具とスパイス。
お料理はどれも美味しくて
特に『ハリラスープ』が美味しくて
毎日食べたいくらいでした☆
「モロッコへ行く時に、とあるおばあちゃんから仕入れてるんです」
という『ハリッサソース』は
牛肉を（勝手に）組み合わせたら美味しかった～♪
ほぼ満席の店内で
素敵な女性シェフが一人で切り盛りしてらっしゃるので
また行く時に、モロッコのお話も聞いてみたいです☆
http://cuisinedumaroc.jp/
というわけで早速感化されて
今からかわいい食器を探しに行ってきます！笑
今週は水曜から渋南バルもスタートしますね。
2月最終週、よろしくお願いします！
※3月のRelax Nightは3/15（金）に決定しました！
【今後のスケジュール】
★★2月は『鍋fes!』月間★★
■2/27～3/2 第３回渋南バル参加期間！
■3/9（土）「のら猫ののど鳴らし ４回め～打音・詩・灯～」
https://www.facebook.com/events/410323163129784/
■3/15（金）「Relax Night」
■3/23（土）「ほんとにあったOBAKEのライブ９」