揚げたてがんも～♪

今週の晩ごはん『揚げたて！がんもどきのキノコ餡かけ』。

がんもは勿論手作りです♪

お肉を使わず、マクロビ素材で仕上げました☆

ひじき、たけのこ、枝豆などの食材を混ぜ込み、

カリッと揚げ、

しめじやえのきなどの和風キノコ餡をかけて、最後に大葉をのっけて。

そういえば揚げたてのがんもどきって食べたことない～って方も多いようですね。

カリッと香ばしくて中はふわっと美味しいんですよ(^^)

明日から雨続きのようですが、今夜は曇りで保ちそう☆

のんびりお待ちしていま～す！

渋谷と恵比寿の真ん中あたり　MORIS名物タコライス

手編み雑貨　ZENMAI