シェフ4日目の華金 | ★Kitchen&Bar MORISのブログ★

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みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。

思えば久しぶりの雨模様。


薄々感じてはいましたが、やっぱり肌寒くなってきていますね。



シェフ4日目。


近所の大学では21時から始まる「7時限目」というのがあるそうで。

昨夜は

腹ごしらえの学生さん

仕事途中の腹ごしらえ働きマン

スタジオ帰りのミュージシャン

病み上がりのレディ

髪を切ったばかりの女優さん

いつものご近所さんや

2件目のボトルワインカップル

お仕事終わりのお疲れビールさん・・・



今日昼間のランチでは、地元のお友達や

遥々遠方から東京到着後、真っ先に再訪してくれたかわいこちゃんたち・・・




映画シェフの中で主人公のカールは、フードトラックを譲ってもらう際に

「シンプルな料理を出したい。客と心が通じるような。」

と言います。


様々な人々が訪れる渋谷区東の地下の小さなお店。

MORISでも、美味しい+αを感じ合えたらいいなと思っています。

もしかしたら+αのおかげでMORISのごはんは美味しくなるのかもしれません。



さぁ、華の金曜日!

今夜はどんな夜になるのかな。

愛情料理とお酒をご用意して、のんびりお待ちしています♪