さて、15日土曜日はお盆休みをいただき静岡帰省を利用
して、以前MORISでもお取り寄せした浜松の有機野菜
農家「すずき農園」へお邪魔してきました！
減農薬でもなく化学肥料も一切使用しない完全有機農法。
MORISでお出しした時も
「味が濃い！」
「この野菜初めて食べられた！」
など大好評だった野菜たち。
鈴木さんのお人柄に甘えさせてもらって、その場で生でボ
リボリいただいて・・・とにかく味が濃いんです！おいし
い！
甘いトマト、粘り抜群のオクラ、熟したゴーヤは種がフル
ーツのよう！
有機にかける思い、情熱。
ただでさえ大変な有機農法、それをたった一人で管理して
いて忙しい中、沢山お話を聞かせてくださいました。
鈴木さん、ありがとうございました！
MORISでも今後ちょこちょこ登場していく予定ですの
で、どうぞお楽しみに♪
