つぶやき | ★Kitchen&Bar MORISのブログ★

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みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。


毎年のように

「MORISの周年パーティが終わったら正月が来たようなもんだ!」

なんてことを言っていますが、


その通り、今年も駆け抜けてしまいそうです。


5月にMORISは、まる5年。

6年目を迎えました。


奇跡の繰り返しでここまで続けてしまった・・・・という感じ。


だけど、5年も続けてこられたのはわたしの自信にもなっています。

多くのお客さん、常連さん、支え続けてくれている人たちへの感謝は基本にあるとして。


MORISをオープンしてから5年間、
MORISはわたしのすべてです。


もう、いやになって投げ出したいときもあったし、

苦しくて仕方がないときもある。


だけど、がっくりきていても、

MORISが(お客さんたちが)また元気をくれる。


それの繰り返し。


わたしのやり方で、わたしの速度で、

わたしのできる限りで。
わたしの人生に沿ったカタチで、5年間過ごさせてもらいました。


MORISはお店の姿をしているけど、

わたしそのもの。

わがままを許してくれてありがとう。


気分屋のわたしですが、
やはりブログを書こうと思います。


遅くなりましたが、5年間もMORISを続けさせてくれてありがとう。

もうすこし、がんばります(^^)