詳しくは、後ほど書きますので・・・
まずは今回「チャリティのらねこ」で、
チャリティマッサージをしてくれる「まうまくあ」のマウちゃんのブログ をご覧下さい。
とっても伝わるように書いてくれました。
さてさて。
今日のランチは「豚肉と彩り野菜の韓国風炒め」
赤、緑、黒、白の野菜をバランスよく合わせました。
赤は人参
緑はピーマン
黒はナス
白はレンコン
こうして、
色のバランスを考えると自然と栄養もバランスがとれるんだそう。
母がよく言ってました。
こんがりと焼いた豚肉と、これらの野菜に絡まってくるのは・・・
特製の韓国風甘辛タレ！！
おいしさの秘密はリンゴです☆
すりおろしたリンゴを加えることで、
まろやかで、お肉と野菜のおいしさを引き立てるタレに仕上がりました。
ごはんがすすんですすんで、
カラダの中から元気とパワーが湧き出てくるようです。
ランチなのでにんにくも控えめに・・・
辛味も抑えました。
おいしいランチでみんな元気になれ！！
今日も笑顔でおまちしています☆