さてさて。今日のランチは「コク!ウマ!豚キムチ」
2種類の味噌をブレンドしたコクウマなタレを、
生姜たっぶりにつけこんだやわらか豚肉にジュジュっと絡ませて焼き上げます。
キムチの酸味と旨味、辛味で食欲わきます!
ランチなので、キムチのほかにニンニクは入れておりませんよ。
野菜もたっぷり!
今回はニラ、ニンジン、長ネギを。
とってもおいしいスタミナメニュー!
暑い日が長く続いて、疲れが出はじめている方も多いのでは?
そんな時こそ、
ごはんがもりもり進んじゃうコクウマ!なメニューで一日のりきりましょう!
トッピングのお惣菜。
おすすめは「手作り食べるラー油」
流行ってましたね。食べるラー油。
わたし、本物は食べたことないのですが・・・
つくってみました♪
MORIS流に、ニラも加えて具たくさん!
とってもおいしくできました★
ただ、ニンニクたっぷりなので、
お仕事に影響ありそうな方は、控えたほうがいいかも・・・
だけど、おすすめです・・・笑
今日も笑顔でおまちしています☆