さてさて。今日のランチは「チキンの赤ワイン煮」
香ばしく焼き付けたチキンを赤ワインとバルサミコ酢でじっくり煮込みました。
サワークリームとクリームを仕上げに加えて、コクをプラス☆
オレガノがさわやかな香りと奥深さを演出します。
今回は、マッシュルームも入っておいしさパワーアップ！！
しばらくこのおいしさに出会えませんよ。
三月ももう終わりです。
トッピングのお惣菜は「人参のゴマ味噌カレー」・・・など。
優しくてしっかり満足なお昼ご飯で、今日も元気出しましょう！！
今日も笑顔でお待ちしています♪